César Castro Lda - Catálogo Cutelaria

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

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Artigos em: Facas

FACA SANTOKU ALVEOLOS 251.PT85.18

ref. 110-39761

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43,82 €(+ IVA) | PVP 53,90 €

FACA COZINHEIRO 251.PT10.25

ref. 110-37913

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43,01 €(+ IVA) | PVP 52,90 €

FACA FILETES 251.PT07.15

ref. 110-37910

FACA FILETES 251.PT07.15

31,71 €(+ IVA) | PVP 39,00 €

FACA PRESUNTO 251.PT17.30 #

ref. 110-38373

FACA PRESUNTO 251.PT17.30 #

35,77 €(+ IVA) | PVP 44,00 €

GARFO TRINCHAR 651.PT13.16

ref. 110-38246

GARFO TRINCHAR 651.PT13.16

PVP sob consulta

FACA PRESUNTO 251.PT17.24

ref. 110-38248

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36,99 €(+ IVA) | PVP 45,50 €

FACA TRINCHAR 251.PT14.25 #

ref. 110-37914

FACA TRINCHAR 251.PT14.25 #

PVP sob consulta

Quando fundamos a César Castro, Lda em 1970, desafiamo-nos a conceber uma empresa cuja estrutura, carácter e qualidade... Ler mais...

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