César Castro Lda - Catálogo Buffet

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

Catálogos

Artigos em: Banho Maria

CJ.6 COLHER SERVIR 23CM PRETA PLAST.

ref. 304E88628

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PLACA RED.INDUÇAO P/BANHO MARIA

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BANHO MARIA 2/3 LUXE

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ARMAÇAO P/PLACA RED.INDUÇAO 12295

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RESISTENCIA BANHO MARIA 600W

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BANHO MARIA RED.6L INOX TAMPA VIDRO

ref. 304E12403

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BANHO MARIA CHOCOLATE ELECTRICO 3.5L

ref. 150E260434

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BANHO MARIA CHOCOLATE CHOCO 15

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BANHO MARIA CHOCOLATE CHOCO 22T

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SUPORTE P/BANHO MARIA RED.EVENTO

ref. 154E202859

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BANHO MARIA RECT.ASIA CLASSIC BUFFET

ref. 296E58132A54

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BANHO MARIA RED.6L INOX ASIA CLASSIC BUF

ref. 296E58136A40

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BANHO MARIA RECT.ROLL TOP ELITE ##

ref. 304E12350

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BANHO MARIA 9L INOX T/ VIDRO 66X48X33CM

ref. 304E12352

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BANHO MARIA ROLL TOP ELITE ELECTRICO

ref. 304E12360

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BANHO MARIA RECT.9L TAMPA VIDRO

ref. 304E12404

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SUPORTE P/BANDEJA GELO 14970 WENGUE

ref. 304E14953

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BANHO MARIA CORPO GN 2/3 5.5L LUXE INOX

ref. 140E69095

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477,80 €(+ IVA) | PVP 587,70 €

BANHO MARIA ELETRICO 1/1 8.5L PP PRETO

ref. 140E69336

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BANHO MARIA P/CHOCOLATE 3.8L 80W

ref. 140E69618

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BANHO MARIA ELETRICO 1/1

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BANHO MARIA GN1/1 INOX

ref. 363E1460311

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BANHO MARIA RED. 7.5L 33CM INOX

ref. 363E1460750

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BANHO MARIA ELETRICO 1/1-100MM 700W PP

ref. 380E470428

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257,64 €(+ IVA) | PVP 316,90 €

BANHO MARIA RED. 4.5LT INOX C/TAMPA VIDR

ref. 390-0432439999

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BANHO MARIA RED.6LT ROLL TOP V/VISOR

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BANHO MARIA RECT.9L ELETRICO ROLL TOP

ref. 390-0433900009

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168,21 €(+ IVA) | PVP 206,90 €

BANHO MARIA ROLL TOP 9LT INOX

ref. 390-0433902301

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BANHO MARIA RECT.9L INOX

ref. 390-04339063311

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BANHO MARIA RED.3.5L INOX

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BANHO MARIA RECT.9L INOX

ref. 390-0434381433

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Quando fundamos a César Castro, Lda em 1970, desafiamo-nos a conceber uma empresa cuja estrutura, carácter e qualidade... Ler mais...

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