| Código | 308E5114.35 |
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PVP sob consulta
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Descrição
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Wok CARBONE PLUS - Com cabo de ferro Feito na França Wok de ferro, perfeito para cozinha natural e saudável, que requer pouca gordura. Perfeitamente hemisférico, projetado para bancadas de cozimento por indução com formato especial de wok oco. Pode ser usado em um fogão de indução padrão com o suporte 3122.00 da De Bueyr. Ferro espesso de alta qualidade: aquece rapidamente, distribuição uniforme de calor. Atinge altas temperaturas: permite a reação de Maillard e a caramelização de sucos. Propriedades naturais antiaderentes. Dica: pré-aqueça usando um pouco de gordura. Temperar o ferro antes de usar pela primeira vez: deve aplicar uma camada uniformemente de óleo, de preferência, de linhaça, levar ao forno 1 a 2 minutos, retirar e verificar se ficou toda castanha; repetir o processo a vezes que necessárias até que fique homogeneamente temperada - toda castanha no centro e paredes. Cabo de ferro rebitado: inquebrável; manuseio fácil e aderência ergonómica. Cuidados: desengordurar, enxaguar com água morna, secar muito bem e aplicar óleo levemente. Armazenar em local seco. Não use detergentes ou coloque na máquina de lavar louça. Apta para todas as fontes de calor, incluindo indução. FICHA TÉCNICA Material ferro fundido "carbone plus" Ø exterior superior 35.5cm Espessura 1.5cm Altura 8.5cm Comprimento com o cabo 69.5cm Peso 1.46Kg Fabricante De Buyer - França |
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