| Código | 308E3210.35 |
| Preço |
102,36 €(+ IVA) | PVP 125,90 €
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Descrição
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O primeiro molde dobrável que não perde as dobradiças. Criado em parceria com Fabien Pairon, açougueiro e produtor MOF *. Uma ferramenta profissional robusta graças ao seu design em aço inoxidável. Não distorce. Concepção tudo em um: trava giratória rebitada. Não sai. Não se perde. Borda plana para definir a pasta. Fácil de usar: uma vez desdobrado, facilita o corte da pasta. Fácil desmoldagem. O modelo perfurado permite um cozimento uniforme da massa. 3 tamanhos: modelos domésticos e profissionais. 2 versões: perfurada e lisa. Perfeito para PATE EN CROUTE (tortas de carne), mas também para pães, brioches, pães de gengibre ou bolos. Pode ser associado a papel manteiga para cozinhar no forno. * melhor artesão francês em seu campo. Disponível nos seguintes tamanhos: perfurada 24x5x6cm; 35x7x7.5cm; 48x9x8.5cm lisa/plana 24x5x6cm; 35x7x7.5cm; 48x9x8.5cm FICHA TÉCNICA Material Aço Inox Comprimento 35cm Largura 7 Altura 7.5cm Fabricante De Buyer - França |
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