César Castro Lda - Catálogo Máquinas Industriais

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Razões para fazer o fiambre em casa? Bem, basta ler os rótulos do fiambre de compra. 😱E com este kit para preparar fiambre artesanalmente em casa, com ajuda do micro-ondas, podemos preparar variações vegetarianas ou optar pelas carnes da nossa confiança, sem adição de açucares sabendo que ingredientes estamos a consumir e a servir à nossa família…

Às vezes, não é preciso inventar nada...😌🍳 Cozinhar em ferro (não fundido) continua a ser uma excelente opção para quem não quer cozinhar com revestimentos antiaderentes. Estas são as frigideiras ideais para selar carne e caramelizar e, para além de poderem ir ao forno, são compatíveis com todas os fogões incluindo com a indução. Outra vantagem é que podemos riscar, usar utensílios metálicos, esfregar...nada a danifica💪. Só não vale atirar à cabeça de alguém 😴!

Sugestão de fim de semana: Falafel para preparar com apenas 5 ingredientes: grão de bico, alho, salsa, cominhos e coentros em pó. Mas há tanto por onde variar: caril, cebola, cogumelos, cenouras… E com a ajuda deste molde ainda mais fácil fica! Como faz os seus?

Cozem lenta, lentamente, como quem chama por mim...

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

O plano é este: garantir que a temperatura da água se mantém constante, em especial quando queremos trabalhar com baixas temperaturas para cozinhar preparações em vácuo (sous vide).

Catálogos

Artigos em: Diversos

BOBINE 14CMX10M P/SACOS P/MAQUINA VACUO

ref. 140E69057

BOBINE 14CMX10M P/SACOS P/MAQUINA VACUO

7,07 €(+ IVA) | PVP 8,70 €

TERMOCIRCULADOR SOUS VIDE

ref. 140E69192

TERMOCIRCULADOR SOUS VIDE

346,91 €(+ IVA) | PVP 426,70 €

CREPEIRA ELECTRICA 30CM 1000W

ref. 140E69122

CREPEIRA ELECTRICA 30CM 1000W

40,61 €(+ IVA) | PVP 49,95 €

TERMOCIRCULADOR PORTATIL C/CLIP

ref. 455-SV1126

TERMOCIRCULADOR PORTATIL C/CLIP

PVP sob consulta

ESPATULA T CREPES INOX

ref. 145ENRC01X

ESPATULA T CREPES INOX

PVP sob consulta

CORTADORA CARNES FRIAS 170MM FIAMBREIRA

ref. 140E69118

CORTADORA CARNES FRIAS 170MM FIAMBREIRA

PVP sob consulta

MAQUINA ENCHIDOS VERTICAL 3L

ref. 145EN5700

MAQUINA ENCHIDOS VERTICAL 3L

PVP sob consulta

SECA SALADA MANUAL 25L

ref. 140E61425

SECA SALADA MANUAL 25L

164,96 €(+ IVA) | PVP 202,90 €

MAQUINA VACUO TIPO CAMARA

ref. 140E69116

MAQUINA VACUO TIPO CAMARA

PVP sob consulta

PICADORA CARNE ELECTRICA 1KG CHOP

ref. 140E69369

PICADORA CARNE ELECTRICA 1KG CHOP

88,17 €(+ IVA) | PVP 108,45 €

MAQUINA LAVAR LOIÇA P-50

ref. 219E1302080

MAQUINA LAVAR LOIÇA P-50

PVP sob consulta

MAQUINA VACUO CAMARA E BOBINE INTERNA

ref. 140E69352

MAQUINA VACUO CAMARA E BOBINE INTERNA

PVP sob consulta

ESPREMEDOR CITRINOS ALAVANCA ECP

ref. 219E3420033

ESPREMEDOR CITRINOS ALAVANCA ECP

PVP sob consulta

CREPEIRA ELECT. ECM-1 Ø40CM

ref. 092-GP001317

CREPEIRA ELECT. ECM-1 Ø40CM

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 8

ref. 219E1180005

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 8

PVP sob consulta

MICROONDAS HM-910

ref. 219E5120035

MICROONDAS HM-910

PVP sob consulta

BALANÇA SW-1

ref. 092-GP000672

BALANÇA SW-1

PVP sob consulta

GRELHADOR WAFERS WF-2201 2000W

ref. 092-GP001123

GRELHADOR WAFERS WF-2201 2000W

PVP sob consulta

CJ.100 SACO VACUO 30X40CM

ref. 219E1140602

CJ.100 SACO VACUO 30X40CM

PVP sob consulta

PICADORA CARNE 100KG PS-12

ref. 219E1050110

PICADORA CARNE 100KG PS-12

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE4

ref. 219E1180040

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE4

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CORTADORA CARNES FRIAS 300MM ENGRENAGEM

ref. 219E5050068

CORTADORA CARNES FRIAS 300MM ENGRENAGEM

PVP sob consulta

BALANÇA BASCULA MOD. EB 150KG

ref. 092-GP000795

BALANÇA BASCULA MOD. EB 150KG

PVP sob consulta

CJ.100 SACO 20X30CM P/MAQ.VACUO PROF.

ref. 140E69042

CJ.100 SACO 20X30CM P/MAQ.VACUO PROF.

PVP sob consulta

DISCO PALITOS JULIENNE 4X4MM BATATA PALH

ref. 218E27047

DISCO PALITOS JULIENNE 4X4MM BATATA PALH

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 3MM

ref. 218E27086

DISCO FATIADOR 3MM

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CJ.100 SACO VACUO 18X30CM

ref. 219E1140600

CJ.100 SACO VACUO 18X30CM

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EMBALADORA VACUO SU-520

ref. 219E1140790

EMBALADORA VACUO SU-520

PVP sob consulta

SALAMANDRA FIXA SGF-450

ref. 219E5130278

SALAMANDRA FIXA SGF-450

PVP sob consulta

EMBALADORA VACUO SV-33

ref. 219E5140215

EMBALADORA VACUO SV-33

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CHOCOLATEIRA 3L DELICE PRETA

ref. 287-2016.042

CHOCOLATEIRA 3L DELICE PRETA

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BALANÇA ELECTRONICA 15KG DIV.1GR GX GRAM

ref. 389-LMGX1

BALANÇA ELECTRONICA 15KG DIV.1GR GX GRAM

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CORTADOR KEBAB

ref. 390-1330380080

CORTADOR KEBAB

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MAQUINA CUBOS GELO BAR-LINE B/30

ref. 092-GP000199

MAQUINA CUBOS GELO BAR-LINE B/30

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BANHO MARIA ELECTRICO 24L

ref. 140E69036

BANHO MARIA ELECTRICO 24L

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TERMOCIRCULADOR CAMARA TIPO RONER

ref. 140E69193

TERMOCIRCULADOR CAMARA TIPO RONER

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR SOUS VIDE 1200W PRECISE

ref. 140E69304

TERMOCIRCULADOR SOUS VIDE 1200W PRECISE

230,65 €(+ IVA) | PVP 283,70 €

PORTA CONDIMENTOS 4 DIV.INOX C/T

ref. 145EN4401

PORTA CONDIMENTOS 4 DIV.INOX C/T

20,12 €(+ IVA) | PVP 24,75 €

DISCO RALADOR 3MM CL40

ref. 218E27150

DISCO RALADOR 3MM CL40

PVP sob consulta

DISCO RALADOR 1.5MM#

ref. 218E28056

DISCO RALADOR 1.5MM#

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DISCO 2X2X2MM CL50 GOURMET

ref. 218E28174

DISCO 2X2X2MM CL50 GOURMET

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DISCO 4X4X4MM CL50 GOURMET

ref. 218E28176

DISCO 4X4X4MM CL50 GOURMET

PVP sob consulta

EMPURRADOR P/CENTRIFUGADOR J80/J100

ref. 218E39283

EMPURRADOR P/CENTRIFUGADOR J80/J100

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EMBALADORA VACUO SE-206

ref. 219E1140622

EMBALADORA VACUO SE-206

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BATEDEIRA BE-10 230V

ref. 219E1500210

BATEDEIRA BE-10 230V

PVP sob consulta

RAQUETE AMASSADORA MASSA DURA P/BE-30

ref. 219E2509561

RAQUETE AMASSADORA MASSA DURA P/BE-30

PVP sob consulta

CORTADORA CARNES FRIAS 350MM GCP-350

ref. 219E5050057

CORTADORA CARNES FRIAS 350MM GCP-350

PVP sob consulta

CORTADORA CARNES FRIAS 300MM ENGRENAGEM

ref. 219E5050062

CORTADORA CARNES FRIAS 300MM ENGRENAGEM

PVP sob consulta

MICROONDAS HM-1830

ref. 219E5120033

MICROONDAS HM-1830

PVP sob consulta

SALAMANDRA SG 652

ref. 219E5130279

SALAMANDRA SG 652

PVP sob consulta

LIQUIDIFICADOR TB-2000

ref. 219E5410035

LIQUIDIFICADOR TB-2000

PVP sob consulta

EMPURRADOR P/LIQUIDIFICADOR TB-2000

ref. 219E6420550

EMPURRADOR P/LIQUIDIFICADOR TB-2000

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR SOUS VIDE TIPO CAMARA

ref. 455-SV1112

TERMOCIRCULADOR SOUS VIDE TIPO CAMARA

PVP sob consulta

ARROZEIRA 25-40 PESSOAS 8L 1950W INOX

ref. 462-C09050603

ARROZEIRA 25-40 PESSOAS 8L 1950W INOX

PVP sob consulta

PLACA LISA DUPLA

ref. 092-GP000011

PLACA LISA DUPLA

PVP sob consulta

CORTADORA CARNES FRIAS 350MM

ref. 092-GP000127

CORTADORA CARNES FRIAS 350MM

PVP sob consulta

ENFORMADOR HAMBURGUERS MOD.FH/10

ref. 092-GP000159

ENFORMADOR HAMBURGUERS MOD.FH/10

PVP sob consulta

SALAMANDRA ELETRICA EB/450

ref. 092-GP000983

SALAMANDRA ELETRICA EB/450

PVP sob consulta

VITRINE AC C/ AQUECIMENTO

ref. 092-GP000990

VITRINE AC C/ AQUECIMENTO

PVP sob consulta

ABATEDOR TEMPERATURA 5 TAB GN 1/1

ref. 092-GP001237

ABATEDOR TEMPERATURA 5 TAB GN 1/1

PVP sob consulta

MAQUINA LAVAR LOUÇA ALPHA 35

ref. 092-GP001261

MAQUINA LAVAR LOUÇA ALPHA 35

PVP sob consulta

MAQUINA GELAR COPOS

ref. 140E69300

MAQUINA GELAR COPOS

2 635,12 €(+ IVA) | PVP 3 241,20 €

MAQ.CORTAR TOMATE 8 GOMOS

ref. 145ECAX108

MAQ.CORTAR TOMATE 8 GOMOS

161,79 €(+ IVA) | PVP 199,00 €

DISCO PALITOS JULIENNE 8X8MM

ref. 218E27048

DISCO PALITOS JULIENNE 8X8MM

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 1MM CALDO VERDE

ref. 218E27051

DISCO FATIADOR 1MM CALDO VERDE

PVP sob consulta

LAMINA LISA R101XL R201XL+ULTRA R2

ref. 218E27055

LAMINA LISA R101XL R201XL+ULTRA R2

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 5MM TOMATE

ref. 218E27087

DISCO FATIADOR 5MM TOMATE

PVP sob consulta

DISCO RALADOR 3MM

ref. 218E27511

DISCO RALADOR 3MM

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 2MM

ref. 218E27555

DISCO FATIADOR 2MM

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 4MM CEBOLA P/SALADA

ref. 218E27566

DISCO FATIADOR 4MM CEBOLA P/SALADA

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 6MM

ref. 218E27786

DISCO FATIADOR 6MM

PVP sob consulta

SUPORTE INOX P/PELADORA PP/PPC

ref. 219E1000399

SUPORTE INOX P/PELADORA PP/PPC

PVP sob consulta

CJ.100 SACOS VACUO 18X30CM

ref. 219E1140610

CJ.100 SACOS VACUO 18X30CM

PVP sob consulta

EMBALADORA VACUO SE-204

ref. 219E1140620

EMBALADORA VACUO SE-204

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 6 #

ref. 219E1180020

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 6 #

PVP sob consulta

BATEDEIRA BM-5E 5LTS

ref. 219E1500180

BATEDEIRA BM-5E 5LTS

PVP sob consulta

SUPORTE C/FILTRO P/DESCASCADORA PI-10/20

ref. 219E2009250

SUPORTE C/FILTRO P/DESCASCADORA PI-10/20

PVP sob consulta

ANTI SALPICOS BATEDEIRA MISTURADORA BM-5

ref. 219E2509372

ANTI SALPICOS BATEDEIRA MISTURADORA BM-5

PVP sob consulta

ESPREMEDOR CITRINOS PRESSAO MANUAL

ref. 219E3420030

ESPREMEDOR CITRINOS PRESSAO MANUAL

PVP sob consulta

TORRADEIRA DUPLA TP-20

ref. 219E5110025

TORRADEIRA DUPLA TP-20

PVP sob consulta

MICROONDAS HM-1001

ref. 219E5120028

MICROONDAS HM-1001

PVP sob consulta

FRITADEIRA SIMPLES 3L F-3

ref. 219E5130022

FRITADEIRA SIMPLES 3L F-3

PVP sob consulta

SALAMANDRA GRATINADORA

ref. 219E5130272

SALAMANDRA GRATINADORA

PVP sob consulta

EMBALADORA VACUO SVE-104T 400W #

ref. 219E5140210

EMBALADORA VACUO SVE-104T 400W #

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR C/ CUBA SCV-28

ref. 219E5170005

TERMOCIRCULADOR C/ CUBA SCV-28

PVP sob consulta

LIQUIDIFICADOR TB1500

ref. 219E5410032

LIQUIDIFICADOR TB1500

PVP sob consulta

COBERTURA P/ LIQUIDIFICADOR

ref. 219E5410039

COBERTURA P/ LIQUIDIFICADOR

PVP sob consulta

AQUECEDOR 120 CHAVENAS WHK-120

ref. 219E5430081

AQUECEDOR 120 CHAVENAS WHK-120

PVP sob consulta

BANHO MARIA SOBRE CARRO 3XGN 1/1

ref. 219E5845311

BANHO MARIA SOBRE CARRO 3XGN 1/1

PVP sob consulta

CJ.1000 FILTRO PAPEL

ref. 219E6400095

CJ.1000 FILTRO PAPEL

PVP sob consulta

GERMINADOR FRESHLIFE

ref. 231-ICC-FL-3000

GERMINADOR FRESHLIFE

PVP sob consulta

DISTRIBUIDOR SUMOS DUPLO 12+12LT

ref. 287-2016.192

DISTRIBUIDOR SUMOS DUPLO 12+12LT

PVP sob consulta

AQUECEDOR 2 PACOTES LEITE 6L APLM2

ref. 462-C14010209

AQUECEDOR 2 PACOTES LEITE 6L APLM2

PVP sob consulta

ENFORMADOR HAMBURGUERS HB-130

ref. 092-GP001389

ENFORMADOR HAMBURGUERS HB-130

PVP sob consulta

CALÇADOR FERRO P/GRIL 23X11X8CM MAGMA

ref. 140E25863

CALÇADOR FERRO P/GRIL 23X11X8CM MAGMA

13,41 €(+ IVA) | PVP 16,50 €

BALANÇA WC INOX DIGITAL 180KG

ref. 140E61743

BALANÇA WC INOX DIGITAL 180KG

19,92 €(+ IVA) | PVP 24,50 €

AQUECEDOR DE 2X FRASCO MOLHO 550ML

ref. 140E69242

AQUECEDOR DE 2X FRASCO MOLHO 550ML

184,11 €(+ IVA) | PVP 226,45 €

PLACA ELECTRICA 3 LAMPADAS

ref. 140E69563

PLACA ELECTRICA 3 LAMPADAS

PVP sob consulta

LAMINA 8 LADOS P/MAQUINA TOMATE

ref. 145ECAX008

LAMINA 8 LADOS P/MAQUINA TOMATE

64,96 €(+ IVA) | PVP 79,90 €

SUPORTE PAREDE P/ DISCOS

ref. 218E107812

SUPORTE PAREDE P/ DISCOS

PVP sob consulta

BATEDEIRA RM08 7.6L 700W

ref. 218E26230D

BATEDEIRA RM08 7.6L 700W

1 680,00 €(+ IVA) | PVP 2 066,40 €

DISCO FATIADOR 3MM

ref. 218E28064W

DISCO FATIADOR 3MM

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 0.8MM

ref. 218E28069W

DISCO FATIADOR 0.8MM

117,89 €(+ IVA) | PVP 145,00 €

DISCO PALITOS JULIENNE 3X3MM CL50/52/60

ref. 218E28101W

DISCO PALITOS JULIENNE 3X3MM CL50/52/60

PVP sob consulta

DISCO FATIADOR 0.6MM AMENDOAS

ref. 218E28166W

DISCO FATIADOR 0.6MM AMENDOAS

PVP sob consulta

BLIXER 4 400V

ref. 218E33215

BLIXER 4 400V

PVP sob consulta

CORTADORA LEGUMES CA-31

ref. 219E1050700

CORTADORA LEGUMES CA-31

PVP sob consulta

MAQUINA VACUO SE-310

ref. 219E1140628

MAQUINA VACUO SE-310

PVP sob consulta

MAQUINA VACUO SE-606

ref. 219E1140663

MAQUINA VACUO SE-606

PVP sob consulta

EMBALADORA VACUO SU-310

ref. 219E1140730

EMBALADORA VACUO SU-310

PVP sob consulta

EMBALADORA VACUO SU-310G

ref. 219E1140731

EMBALADORA VACUO SU-310G

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 5

ref. 219E1180100

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 5

PVP sob consulta

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 7

ref. 219E1180120

TERMOCIRCULADOR SMARTVIDE 7

PVP sob consulta

POLIDOR TALHERES SAM-3001

ref. 219E1370043

POLIDOR TALHERES SAM-3001

PVP sob consulta

BATEDEIRA BM-5 USO INTENSIVO

ref. 219E1500170

BATEDEIRA BM-5 USO INTENSIVO

PVP sob consulta

CORTADORA CARNES FRIAS 250MM CORREIA

ref. 219E5050024

CORTADORA CARNES FRIAS 250MM CORREIA

PVP sob consulta

ABATEDOR TEMPERATURA AT-3 1/1

ref. 219E5140182

ABATEDOR TEMPERATURA AT-3 1/1

PVP sob consulta

COZEDOR PASTA SIMPLES ELETRICO ARMARIO

ref. 287-5700.058

COZEDOR PASTA SIMPLES ELETRICO ARMARIO

PVP sob consulta

FOGAO 4 BOCAS ELETRICO

ref. 287-5900.016

FOGAO 4 BOCAS ELETRICO

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ABRE LATAS BANCADA INDUST. INOX SIEGER

ref. 331E19852260

ABRE LATAS BANCADA INDUST. INOX SIEGER

PVP sob consulta

KIT VOM BASIC

ref. 335E100/4000

KIT VOM BASIC

PVP sob consulta

KIT VOM

ref. 335E100/4019

KIT VOM

PVP sob consulta

REFINADOR/MOINHO HUMIDO TWIN STONES

ref. 335E30/0053

REFINADOR/MOINHO HUMIDO TWIN STONES

PVP sob consulta

BANHO MARIA 2/3- 5.7L COBRE TAMPA VIDRO

ref. 353E10429

BANHO MARIA 2/3- 5.7L COBRE TAMPA VIDRO

PVP sob consulta

BATEDEIRA 15L 110/178/355RPM

ref. 390-1334140015

BATEDEIRA 15L 110/178/355RPM

PVP sob consulta

BATEDEIRA 7/8KG 9171-SY/9177-CS

ref. 462-C09040753

BATEDEIRA 7/8KG 9171-SY/9177-CS

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Quando fundamos a César Castro, Lda em 1970, desafiamo-nos a conceber uma empresa cuja estrutura, carácter e qualidade... Ler mais...

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